Apprendre entre producteurs
Les démonstrations sur une petite parcelle et les visites entre groupements facilitent le partage des savoir-faire. L’objectif est de comprendre une pratique, son coût et ses limites avant de l’étendre.
Un carnet simple peut noter les dates, le temps de travail et les observations. Il sert ensuite de support pour discuter des résultats, sans attribuer toute variation de récolte à une seule technique.